とうふのカド

2014伊賀産フクユタカようやく作付されました

いつもの、減農薬栽培大豆を作って頂いている地域を確認してきました。
まだすべての畑に植わってはいないようです。

昨年度は夏が暑すぎて作柄が良くなかった大豆。価格も高騰してしまいました。

年々暑くなる傾向の影響か、作付を遅くしているのでしょうか？
今までで一番遅い作付だと思います。

うぅ～。今日もおひさまが照りつけてジリジリと暑いですが、豊作を期待しております。

伊賀産大豆　立ち枯れ

いつもの大豆畑へ。

すっかり寒くなり、伊賀産大豆は立ち枯れ状態。

枯れるといっても、これが正常なんです。
葉が落ちて、茎や鞘が茶色くなっていかにも枯れてしまってようですが、このまま大豆はある程度まで乾燥してから収穫されます。

あと少しです。

伊賀産大豆は枝豆状態

まだまだ暑い日が続いていますね。
今日はすごくいい天気出したので、大豆の畑へ行ってきました。

葉っぱをかき分けてのぞくと、サヤがびっしりとついていました。
枝豆として食べるには、すでに育ち過ぎなのでしょうか・・・。

ふっくらとしたサヤの中には、美味しい豆腐の材料となる大豆が育っています。
収穫まであとすこし。今年は台風の当たり年みたいですが、無事に育っておくれ。

台風一過 大豆は無事か？

月曜日に伊勢湾を通過していった大風18号。
伊賀でも被害が大きく、幹線道路が全て通行止めになって一時、陸の孤島になってしましました。

二日後の本日、天気はものすごくいいです。
ちょっと長めの配達ルートであちこち走ったのですが、川はまだ水かさが多く濁っていて、道路はあちこちで川にえぐられたり、小さな土砂崩れがたくさん確認できました。

被害に合われた方には心よりお見舞い申し上げます。

さて、大豆は例年より背丈が大きいように感じていましたので、かなり心配していましたが、少し傾いているだけで問題無さそうです。
台風一個で産地全滅なんてことも過去にはありましたので、収穫までの無事を祈るばかりです。

暑いですが大豆は順調

めちゃくちゃ暑い日が続いています。
伊賀もあつ〜いです。
そんな中ですが伊賀産フクユタカは順調に育っています。