とうふのカド

伊賀産大豆大豆が2019年産になりました

伊賀産大豆（契約栽培フクユタカ）が2019年産になりました。

詳細は商品情報ページをご確認ください

つねちゃんをご紹介いただいたメディアに「伊賀ポータル」を追加しました

「伊賀ポータル」さんに、恒岡食品のページができました。

アメリカとカナダのブレンド大豆大豆が2019年度産にになりました

つねちゃんの、もめん豆腐、絹ごし豆腐を始め、多くの商品の原材料である、アメリカとカナダ産のブレンド大豆が2019年産に変わりました。

創業９６年を迎えました

いつもつねちゃんとうふをご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。

１月２８日は「つねちゃんとうふ」の創業記念日です。

大正１３年創業以来、皆さまのご愛顧のおかげで95年を迎えさせていただきました。
今後とも、地域に根ざし良い商品をお届けできるよう精進して参ります。

尚一層のご愛顧を賜りますよう、今後も宜しくお願い申し上げます。

お雑煮に豆腐

年末が迫ってまいりました。
皆さんのお宅のお雑煮には、豆腐が入りますか？
土地柄であったり、子供のころから食べていた習慣であったり、また結婚されて両方の習慣が混ざったり、千差万別なのでしょうね。

我が家の雑煮には、当たり前のように豆腐が入ります。

ふと、検索してみると「全日本雑煮大図鑑」というサイトがありました。
そこによると、豆腐は奈良風雑煮になどに用いられるそうです。

これから大みそかまで、お雑煮用豆腐は”つねちゃん”でよろしくお願いいたします。