とうふのカド

今日の食品衛生ニュース　ノロウイルスについて

食品衛生協会からのニュースです。

ノロウイルス大流行の兆し

さて、今年最後の“食品衛生ニュース”は、皆様もお聞き頂いていると思います

が今年の冬、2006年に次ぐ勢いで大流行しそうな「ノロウイルス」についてお話致します。
各地でもう既に事故が起こっているようですが、今年は2006年に大流行した「ノロウイルス」が変異したものが検出され、感染力が強まっているようです。

＊やはり基本は手洗い
一に手洗い、二に手洗い、とにかくこまめに手洗いをする事がいちばんの対策です。
忙しくて、ついついおろそかになりそうなこの時期だからこそ特に時間をかけて、手のひらはもちろん、手の甲、指のあいだ、爪のまわり、手首などじっくり
手を洗うことでウイルス感染を防ぎましょう！

ノロウイルスも変異するんですね。
皆さんもどうぞ気をつけてください。