今日は午後の配達で、まわりの田んぼを見渡してきました。 この時期は、収穫間際の麦と、ちょっと大きくなった稲、そしてなーんにもない田んぼの三色模様になっています。 なーんにもない田んぼにはもうちょっとで大豆が作付けされることが多いので、配達ルートにある場所は覚えておいて、自分がつくる豆腐の材料にする大豆の育成状況やら、荒天の後「大丈夫かな?」と見回ることにしています。 今年は、「とうふのカド」で伊賀産大豆観察日記でも書いてみますか?!
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つねちゃんとうふ | 合資会社恒岡食品