とうふのカド

伊賀産大豆収穫

伊賀産大豆が収穫を終えたようです。
いつもの観察畑の周辺でも、先週に収穫作業をみることができました。

今年は大きな台風が2度接近しましたし、長雨もあったので湿害の影響があるかもとのことですが、とにかく無事収穫されました。

伊賀産大豆　台風5号の影響は？

のろのろ台風5号が伊賀を通り過ぎました。

伊賀も雨が激しく風も強く吹いていたので、大豆達大丈夫かしら？と思っていましたので、本日確認へ。

ちょっと風に煽られたかんじで、傾いていましたが大丈夫のようです。ホッ。

2017年 伊賀産フクユタカ作付けされました

今年も梅雨明けとほぼ同時に、伊賀産フクユタカ作付けされています。

伊賀産フクユタカを使用したつねちゃんの商品一覧はこちら

つねちゃんとうふで使用しているのは伊賀産フクユタカの中でも、契約栽培で確保している特別栽培（減農薬栽培）フクユタカです。

葉が落ちた伊賀産大豆

11月に入った頃はまだ葉が茂っていましたが、後半になり葉が落ちました。

鞘が朝日に照らされて地味ですが美しい。

来月には収穫ですね。

伊賀産大豆成長中

日照不足が心配ですが、サヤはふっくらしています。