伊賀産大豆が2012年度産になりました
【2013年06月03日】
「伊賀の国産大豆でつくった豆腐」「いがもん」の原料となる、伊賀産減農薬栽培フクユタカが2012年度産に切り替わりました。
例年、春から初夏の季節に新穀に切り替わります。
新穀は大豆が持つ力が強く製造にも注意が必要ですが、風味も良いのでお試しください。
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