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豆腐づくり教室@ライトピアおおやまだ

【2010年03月05日】

久しぶりの豆腐づくり教室です。
本日お邪魔しましたのは、ライトピアおおやまださん。
らいとぴあの桜少し山間の静かな場所にあり、時々前を車で通るのですが、この付近はいつもきれいにされていて、4月にもなれば施設前の立派な桜や、山肌にぽつんと見える山桜が大変きれいな、お気に入りの場所です。
ライトピアの二宮金次郎昭和39年まで小学校であったこの場所には、今ではあまり見かけなくなった二宮金次郎の像もありました。
今日はこの地区の方々を対象に、健康作りの一環として豆腐づくり教室が催されました。
ライトピア大山田20数名の方々が一生懸命に取り組まれ、作業途中に豆腐づくりに関する質問に答えながら進めます。
家でも作ってみようかと思っていらっしゃる方もいて、熱心に話を聞いてくれました。
ライトピア大山田おいしそうな豆腐のできあがり。


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