新年のご挨拶 2019 亥
【2019年01月01日】
謹んで新春のご挨拶を申し上げます。
旧年中はひとかたならぬお世話になり、誠にありがとうございました。
当社も皆様のお陰をもちまして、無事に新春を迎えることができました。
これを機に社員一同一層気を引き締めて、皆様のご愛顧にお応えいたすよう努力いたしたいと存じます。
今後ともつねちゃんとうふに倍旧のお引き立てをお願い申し上げます。
皆様の益々のご健勝をお祈り申し上げます。
代表社員 恒岡信政
従業員一同
昆布巻きには油揚げ
【2018年12月25日】
クリスマスですね。
明日からお正月準備を始める方も多いかも。
おせちに欠かせない昆布巻き。
昆布は、「よろこぶ」との語呂合わせで、昔から縁起物としておせち料理やお正月の鏡飾りとして用いられてきました。「養老昆布（よろこぶ）」とも書けることから、お祝いの意味の他にも不老長寿の願いが込められています。
また、昆布に「子生（こぶ）」という当て字をすることで、子孫繁栄の意味もあると言われています。
伊賀では昆布巻きに油揚げ入れますよね？
お鍋でも、だしを沸かす前から油揚げを入れておけば、よいダシが出ます。
昆布巻きもいい味になりますよ。
昆布巻きにもつねちゃんの油揚げをどうぞ！
